Vegan tatlı tarifleri içerisinden bu sefer pişmeyen ve yapımı çok kolay bir tatlı tarifi karşınızda! Gerçekten yapması en fazla 10 dakika ve aşırı lezzetli, üstüne üstlük vegan! Yapımı çok kolay. Hatta dilerseniz çocuklarınızla birlikte bir etkinlik olarak da bu tatlıyı yapabilirsiniz.
Vegan tatlı tarifleri yapmak için illa değişik malzemelere ihtiyacınız yok. Artık bir çoğumuz evine rutin bir şekilde alıyor bu tarifteki malzemeleri. O zaman malzemelere bir göz atalım.
Malzemeler
– 1 su bardağı yulaf
– 3 yemek kaşığı (sıvı halde) Hindistan cevizi yağı. (eğer Hindistan cevizi yağınız katılaşmış bir durumdaysa 2 yemek kaşığı kullanın)
– 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
– 1 yemek kaşığı kakao
– 2 yemek kaşığı (tatlı isteğine bağlı olarak arttırılıp azaltılabilir) keçiboynuzu ezmesi / keçiboynuzu özü / hurma özü / pekmez / bal. (bir başka alternatif olarak kullanılabilir ancak bal kullanırsanız vegan olmaz)
Not: Bu malzemelerle ceviz büyüklüğünde 6 adet top elde ediyoruz. Daha fazlası için malzemeleri 2 ya da 3 katına çıkararak daha fazla adet elde edebilirsiniz.
Vegan Tatlı Tarifi Yapılışı
– Yulafı robottan geçiriyoruz ve un haline getiriyoruz.
– Daha sonra Hindistan cevizi yağı, fıstık ezmesi, kakao ve keçiboynuzu ezmesini ekliyoruz.
– Bu aşamada 2 farklı yol var:
1. Tatlıyı top şeklinde yapmak: Eğer ki tatlıyı top şeklinde servis etmek istiyorsanız hamuru elinizle yoğurmalısınız. Tüm malzemeler birbiriyle iç içe geçtikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde taneler alarak elinizle yuvarlayıp bir tabağa dizebilirsiniz.
2. Tatlıyı parçalar halinde yapmak: Eğer ki hamura elinizi bulaştırmak istemezseniz kaşık yardımıyla tüm malzemeler karışana kadar güzelce karıştırabilirsiniz. Daha sonra yağlı kağıt serili küçük bir borcama hamuru alıp yayabilirsiniz.
İpucu: Eğer Hindistan cevizi yağınız katı haldeyse ve eritmeden eklediyseniz elinizi devreye sokmanız gerekiyor. Elinizin ısısıyla Hindistan cevizi yağı eriyecek ve hamurun her tarafına gelecek şekilde dağılacak.
– Tatlıya şekil verdikten sonra üzerini streç filmle kapatıp bir süreliğine buzluğa yolluyoruz.
İpucu: Benim en sevdiğim doku 5-10 dakika boyunca buzlukta bekletip yemeden önce bir 5-10 dakika da buzdolabında beklettiğimde oluşuyor. Ne çok katı ne çok sıvı, sanki oda sıcaklığında bir çikolata yiyormuşsunuz hissi alıyorsunuz.
– Eğer ki tatlıyı parçalar halinde yapmayı tercih ettiyseniz dolaptan çıkardıktan sonra tatlıyı istediğiniz büyüklükte parçalar keserek servis edebilirsiniz.
İpucu: Bu aşamada dilerseniz tatlınızın üzerini yazın çilek parçalarıyla, kışın nar taneleriyle ya da Hindistan cevizi tozuyla süsleyebilirsiniz.
Tek bir topu tüm tatlı isteğinizi karşılayacak aşırı lezzetli bu tatlıyı kesinlikle denemelisiniz! Canınız tatlı çektiğinde gidip paketli gıdaları tüketmek yerine kendinize rafine şekersiz, hızlı mı hızlı bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
Diğer bir vegan alternatifli tarif olan ev yapımı snickers tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Yeni yazılarımızdan haberdar olmak için bizi Instagram‘dan takip etmeyi unutmayın!
Sorularınız ve yorumlarınız olursa buraya yazabilirsiniz.
Herkese afiyet olsun!
