Kolay mercimekli kereviz çorbası, mercimek çorbasından sıkılanlar, değişik, farklı çorba arayanlar için harika. Hem de gerçekten çok kolay. Fakat öncelikle eğer blenderınız yoksa bu çorbayı yapmanızı önermem. Belki süzgeçle ezmek gibi yöntemler olabilir ama o zaman çorbayı yapmak pek de kolay olmayacaktır. Bu tarifimize ek olarak başka kolay çorba tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.

kolay mercimekli kereviz çorbası

Öncelikle kolay kereviz soyma yöntemini öğrenmek için buraya tıklayarak ilgili yazımıza gidebilirsiniz. Kerevizlerinizi soyup hazırladıysanız çorba tarifimize geçebiliriz.

Malzemeler

  • Kereviz (1 adet)
  • Kırmızı mercimek (1 su bardağı)
  • Soğan (1 adet)
  • 7 su bardağı su
  • 3 çay kaşığı tuz
  • Karabiber, pul biber, sarımsak tozu

Kolay Mercimekli Kereviz Çorbası Yapılışı

  • İlk olarak kereviz ve soğanı iri iri doğrayın ya da dörde de bölebilirsiniz. Kerevizi de kolay soyma yöntemindeki gibi doğrayıp daha sonra ikiye bölebilirsiniz. Kereviz ve soğanı, ayrıca eklemek isterseniz diğer sebzeleri tencereye alın. Daha sonra yıkanmış kırmızı mercimeği de ekleyin. Ardından su ve baharatları ilave edin. Daha sonra kaynamaya bırakın. Ara ara karıştırın. Kereviz ve soğan yumuşacık olunca blender ile çorbayı bızztlayın. İşte bu kadar kolay!
    Afiyet, şifa olsun 🙂

Not: İçerisine dilediğiniz farklı sebzeleri ekleyip, bu çorbanın farklı versiyonlarını da yapabilirsiniz. Örneğin patates, havuç çok yakışacaktır. Bunların yanı sıra dolapta kalmış bir parça herhangi bir sebzeyi de bu çorbada değerlendirebilirsiniz. Böylelikle hem dolaptaki şeyler ziyan olmamış olur hem de çorbaya farklı bir tat girmiş olur. Çorbanın tadını çeşitlendirmek tamamen sizin damak zevkinize kalmış.

Denerseniz yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın. Kolay mercimekli kereviz çorbası ile ilgili görüşlerinizi bekliyoruz. Bunlar dışında sormak ya da öğrenmek istediğiniz başka şeyler de olursa yorumlar kısmından yazılarımızın altına yorum bırakabilirsiniz.

Eğer tariflerimizi ya da diğer yazılarımızı beğeniyorsanız bloğumuzu sevdiklerinizle paylaşmayı, onların da bu tarifleri ve yazıları görmesini sağlamayı unutmayın!

Kerevizli brüksel lahanası tarifi için buraya tıklayın. Bu da farklı, lezzetli ve çok besleyici bir tarif.

Intagram üzerinden bizi takip etmek için buraya tıklayabilirsiniz. Takip ederek yazılardan anında haberdar olabilirsiniz.